• آخرین
  • روند
  • همه
  • بهداشت کودکان
  • سلامت
  • تغذیه
  • آشپزی
  • موفقیت
  • هنر در خانه
خاگینه مغزیجات

خاگینه مغزیجات

13 بهمن 1400
بزرگداشت بنیانگذار صنعت کاشی و سرامیک نوین ایران و دانشگاههای آزاد و سراسری میبد

آیین بزرگداشت بنیانگذار صنعت کاشی و سرامیک نوین ایران و دانشگاههای آزاد و سراسری میبد

2 خرداد 1404
برگزاری میز خدمت همراه با گرامیداشت نخستین سالگرد شهدای خدمت

برگزاری نخستین سالگرد شهید جمهور آیت الله رئیسی و شهدای خدمت در میبد

31 اردیبهشت 1404
کشف داروهای غیر مجاز در میبد

کشف و ضبط بیش از ۴۸۰ بسته داروی غیر مجاز و فاقد مجوز در شهرستان میبد

29 اردیبهشت 1404
فعالیتهای انجام شده توسط کانونهای خدمت رضوی میبد در دهه کرامت

خدمت کریمانه خادمیاران میبدی در دهه کرامت

28 اردیبهشت 1404
جلسه مشارکتهای بهزیستی میبد 27 اردیبهشت 1404

سرپرست فرمانداری ویژه میبد: بهره‌مندی مناسب از ظرفیتهای خیری شهرسنان نیازمند برنامه‌ریزی‌های مدون است

28 اردیبهشت 1404
جلسه مناسب سازی 27 اردیبهشت 1404

مناسب سازی مکانهای عمومی شهرستان با جدیت دنبال شود

27 اردیبهشت 1404
اجرای غربالگری پیشگیری از تنبلی چشم

آغاز برنامه کشوری پیشگیری از تنبلی چشم کودکان 3 تا 6 سال طبق سال های گذشته در میبد ‏

26 اردیبهشت 1404
دیدار صمیمانه مسئولین استانی با فرزندان مراکز شبه خانواده بهزیستی میبد‎ ‎

دیدار صمیمانه مسئولین استانی با فرزندان مراکز شبه خانواده بهزیستی میبد‎ ‎

18 اردیبهشت 1404
یزد دومین استان بخشنده حیات در کشور

یزد دومین استان بخشنده حیات در کشور است

14 اردیبهشت 1404
سیده مریم موسوی کماندار میبد

کماندار میبدی؛ دارنده بیش از 10 مدال کشوری و یک مدال آسیایی

14 اردیبهشت 1404
امضای تفاهم نامه خیری

کمک ۴ میلیارد ریالی خیر سلامت میبدی برای بازسازی ساختمان خانه بهداشت سورک شهرستان میبد

13 اردیبهشت 1404
برگزاری نمایشگاه دستان توانمند در حسینیه اعظم خانقاه میبد

نمایشگاه محصولات خانگی و توانمندیهای بانوان هنرمند میبد

13 اردیبهشت 1404
  • در باره ما
  • ارتباط با ما
  • پیوندها
  • ارسال مطلب
  • تصاویر
  • فیلم
  • پذیرش آگهی
پنج‌شنبه 22 خرداد 1404
پایگاه خبری بام میبد
  • خانه
  • اخبار روز
    • اجتماعی
    • اقتصادی
    • فرهنگی
    • سیاسی
    • علمی
    • ورزشی
    • بانوان
    • حوادث
    • استان‌ها
    • مصاحبه
  • سلامت
    • بیماریها
    • دانستنی های سلامت
    • بهداشت کودکان
  • فرهنگ و هنر
    • تئاتر
    • سینما
    • تلویزیون
    • ادبیات
      • شعر
      • دلنوشته و نثر های ادبی
      • داستان
        • داستان های خواندنی
  • علم و تکنولوژی
    • اینترنت
    • موبایل
    • گیاهان
    • دانستنی ها
  • گردشگری
  • شهروندان
  • گزارش‌های خبری
  • یادداشت ها و مقالات
  • گفت و گو
  • بازار
بدون نتیجه
نمایش همه نتایج
پایگاه خبری بام میبد
بدون نتیجه
نمایش همه نتایج
  • خانه
  • اخبار روز
  • سلامت
  • فرهنگ و هنر
  • علم و تکنولوژی
  • گردشگری
  • شهروندان
  • گزارش‌های خبری
  • یادداشت ها و مقالات
  • گفت و گو
  • بازار
خانه سبک زندگی آشپزی

خاگینه مغزیجات

توسط مرضیه امامی میبدی
1400-11-13 21:00:12
در آشپزی
A A
خاگینه مغزیجات
0
اشتراک گذاری
Share on FacebookShare on Twitter

خاگینه مغزیجات با استفاده از انواع مغزها مانند بادام ، پسته ، تخمه آفتابگرادان و کنجد تهیه می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد.

مواد لازم :

مغزیجات                           سه چهارم لیوان

پودر گل محمدی                   نصف قاشق چایخوری

دارچین                              نصف قاشق چایخوری

تخم مرغ درشت                    سه عدد

ماست                                چهار قاشق غذاخوری

آرد                                   6 قاشق غذا خوری

زعفران غلیظ دم کشیده            نصف قاشق چایخوری

وانیل                                 نصف قاشق چایخوری

بکینگ پودر                        2 قاشق مربا خوری 

مواد شهد:

شکر                                 یک لیوان

آب                                   یک لیوان

گلاب                               نصف لیوان

پودر هل                            نصف قاشق چایخوری

زعفران                             نوک قاشق چایخوری

خاگینه مغزیجات

طرز تهیه :

ابتدا ماست را که بهتر است پر چرب و خیلی ترش نباشد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و چند لحظه می گذاریم بماند ، تمام مواد شهد را نیز با در قابلمه ریخته و روی حرارات گذاشته تا شکر داخل آن حل شود.

مقدار هل و گلاب به میزان دلخواه است و می توان به میزان بیشتری هم استفاده کرد.

خاگینه مغزیجات
خاگینه مغزیجات

سپس را داخل ظرف ریخته و به اندازه ای هم می زنیم تا از حالت لختگی بیرون بیاید  و در حال هم زدن وانیل و بعد از آن ماست را که حجم گرفته را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و تا یکدست شود.

خاگینه مغزیجات

در مرحله بعد آرد الک کرده به مواد اضافه می شود ، هم می زنیم و سپس زعفران غلیظ و دم کشیده را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد یکدست شود و گلوله نباشد.

خاگینه مغزیجات
خاگینه مغزیجات

سپس روغن را در ماهیتابه ریخته می گذاریم گرم شود و روغن را در ماهیتابه می گردانیم تا کاملا چرب شود و بعد از آن نصفی از مواد مخلوط شده را داخل ماهیتابه ریخته و پخش می کنیم تا لایه نازکی ته ماهیتابه داشته باشیم ، درب ماهیتابه را بسته و روی شعله خیلی کم  گاز حدود۱۰ تا ۱۵ دقیقه حرارات می دهیم.

خاگینه مغزیجات
خاگینه مغزیجات

در مرحله بعد مغزیجات را روی مواد می پاشیم و دوباره درب ماهیتابه را ۲ تا ۳ دقیقه می گذاریم تا مواد به اصطلاح خود را بگیرد و بعد از آن بقیه مواد مخلوط شده با آرد را می ریزیم چند دقیقه روی حرارت خیلی کم و سپس مواد را در ظرف برمی گردانیم تا طرف دیگر آن سرخ شود وبعد از آن شهد خنک شده را در ۲ مرحله روی خاگینه می ریزیم .

خاگینه مغزیجات

این خاگینه را در فر می توان درست کرد.

باید توجه داشت که هر چه مواد دارچین ، گلاب و هل را هر میزان بیشتر استفاده شود ، خاگینه خوشمزه تری داریم.   

             

Khoonezendegitv

مدرس : خانم حسینی               

برچسب: آشپزیبرنامه خونه زندگیخاگینه مغزیجاتیزد
اشتراک گذاریتوییتپین
پست قبلی

نمایشگاه مجازی آثار تجسمی پوستر و نقاشی دهه فجر در یزد افتتاح شد

پست بعدی

پای تله تئاتر به شبکه تماشا باز شد

مرضیه امامی میبدی

مرضیه امامی میبدی

مطالبمرتبط

طرز تهیه خورش خوش طعم قارچ

طرز تهیه خورش خوش طعم قارچ

توسط مرضیه امامی میبدی
1 اسفند 1399
0

قارچ های خوراکی ارزش غذایی خوبی دارند و به همین دلیل می توانند در کنار سبزیجات پرخاصیت میهمان همیشگی سبد...

خورش آلو قیسی

خورش آلو قیسی

توسط مرضیه امامی میبدی
1 اسفند 1399
0

با تنقلات زمستانی خورش درست کنید هوا که رو به سردی می رود نه تنها تغییر عمده ای در منوی...

کتلت مرغ 

کتلت مرغ 

توسط مرضیه امامی میبدی
24 آذر 1396
0

پختن مرغ به روشهای گوناگونی صورت می گیرد، پختن کتلت با استفاده از گوشت مرغ یکی از این روشها است...

آش رشته

آش رشته

توسط مرضیه امامی میبدی
1 اسفند 1399
0

آش رشته یکی از عذاهای لذیذ و سنتی مردم ایران است که معمولا در بیشتر شهرها در شنبه اول سال...

پست بعدی
تله تئاتر

پای تله تئاتر به شبکه تماشا باز شد

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ابریشم دوزی برجسته

ابریشم دوزی برجسته

24 اردیبهشت 1401
ضرورت توجه به تغذیه

یک سوم جمعیت فعال کشور دارای کلسترول بالا هستند

20 دی 1400
شغل مورد علاقه ام را از کجا پیدا کنم؟

شغل مورد علاقه ام را از کجا پیدا کنم؟

1 اسفند 1399
آموزش دوخت یقه کرواتی

آموزش دوخت یقه کرواتی

1 اسفند 1399
6 دلیلی که صبحانه شما را لاغر و سالم نگه می دارد

6 دلیلی که صبحانه شما را لاغر و سالم نگه می دارد

1 اسفند 1399
تهیه خورش سیب آلو

تهیه خورش سیب آلو

13 آذر 1394
نشر اخبار کرونا
یادداشت ها و مقالات

سهم من در مقابله با کرونا؛ بازنشر نکردن اخبار جعلی

توسط مرضیه امامی میبدی
11 فروردین 1399
0

یک استاد دانشگاه عقیده دارد: در مواجهه با اخبار، باید تلاش کرد تا اخبار جعلی را نادیده گرفت و اخبار...

جزئیات بیشترDetails
دختران

توانمندی دختران را باور کنیم

3 تیر 1399
خبرنگاری

وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی در سفر به یزد با فعالان رسانه در استان یزد هیچ نشستی نداشت

24 دی 1401
ایران و بلاروس

ایران و بلاروس به نقشه راه جامع همکاری رسیدند/هدف‌گذاری تجارت ۱۰۰ میلیون دلاری بین ایران و بلاروس

23 اسفند 1401
انتخابات وکالتی هیات مدیره شرکت تعاونی بانوان نسیم بهار خاتون میبد

شرح ماجرای انتخابات وکالتی هیات مدیره شرکت تعاونی بانوان نسیم بهار خاتون میبد

2 شهریور 1402
تبلیغات
هاست اقتصادی
تبلیغات

دسته‌ها

گزارشی از مصوبات کمیسیون عمران شورای اسلامی شهر میبد
اجتماعی

گزارشی از مصوبات کمیسیون عمران شورای اسلامی شهر میبد

علیرضا آزادمنش عضو کمیسیون مالی، بودجه و عمران شورای اسلامی شهر میبد ، گزارشی از مصوبات کمیسیون عمران شورای اسلامی ...

3 مرداد 1397
نشست هم اندیشی جمعی از اساتید زبان فارسی دانشگاه های هند در دانشگاه میبد
فرهنگی

نشست هم اندیشی جمعی از اساتید زبان فارسی دانشگاه های هند با مدیران و اساتید دانشگاه میبد

تعدادی از اساتید زبان فارسی دانشگاه های هند با حضور در دانشگاه میبد با مدیران دانشگاه و اساتید گروه ایرانشناسی ...

17 اردیبهشت 1402
اجرای طرح کشت نشاء پنبه به صورت گلخانه‌ای
اخبار روز

اجرای طرح کشت نشاء پنبه به صورت گلخانه‌ای

برای نخستین بار در بهاباد نشاء پنبه به صورت گلخانه‌ای کاشته شد. باشگاه خبرنگاران جوان : علی اکبر رحمتیان مدیر ...

25 اردیبهشت 1401
آغاز ثبت نام مشتاقان زیارت عتبات عالیات در ایام نوروز
اجتماعی

آغاز ثبت نام مشتاقان زیارت عتبات عالیات در ایام نوروز

مدیر حج و زیارت استان یزد از آغاز ثبت نام قطعی مشتاقان زیارت عتبات عالیات در کاروان های ایام نوروزی ...

25 اردیبهشت 1401
جلسه راه‌اندازی پهنه اسب شهرستان میبد
میبد

راه‌اندازی پهنه اسب شهرستان میبد گامی به سوی اشتغال پایدار است

مدیر جهاد کشاورزی میبد با بیان اینکه هم اکنون ۲۰۰واحد پرورش اسب با تعداد یک هزار و ۱۰۰سراسب در میبد ...

19 خرداد 1402

نوشته‌های تازه

  • آیین بزرگداشت بنیانگذار صنعت کاشی و سرامیک نوین ایران و دانشگاههای آزاد و سراسری میبد
  • برگزاری نخستین سالگرد شهید جمهور آیت الله رئیسی و شهدای خدمت در میبد
  • کشف و ضبط بیش از ۴۸۰ بسته داروی غیر مجاز و فاقد مجوز در شهرستان میبد
  • خدمت کریمانه خادمیاران میبدی در دهه کرامت
  • سرپرست فرمانداری ویژه میبد: بهره‌مندی مناسب از ظرفیتهای خیری شهرسنان نیازمند برنامه‌ریزی‌های مدون است
  • مناسب سازی مکانهای عمومی شهرستان با جدیت دنبال شود
  • آغاز برنامه کشوری پیشگیری از تنبلی چشم کودکان 3 تا 6 سال طبق سال های گذشته در میبد ‏

آخرین دیدگاه‌ها

  • اسماعیل در مسابقات ژیمناستیک ویژه المپیاد ورزشی محلات برگزار شد
  • حسینی در 25 میلیارد تومان برآورد هزینه برای اجرای مسیر ندوشن –ورزنه / پائین آمدن هزینه‌های حمل و سوخت با تکمیل پروژه جاده ندوشن – ورزنه
  • سایه در خدمت رسانی مرکز توانبخشی رویای زیبا به افراد مبتلا به اختلال طیف اتیسم
  • اسکندر در جشن اختتامیه ترم تابستان کانون والیبال آریا میبد برگزار شد
  • علی عطایی در پرورش بز سانن در میبد
logo-samandehi

برچسب‌ها

آشپزی آموزش آموزش و پرورش آیت الله اعرافی اداره بهزیستی استاندار یزد استان یزد اشتغال امام جمعه میبد انتخابات بام میبد بانوان بفروئیه بهزیستی تجلیل تغذیه جهاد کشاورزی خانواده خطبه های نماز جمعه دانش آموزان دانشگاه میبد زیلو سایه بونک سرگرمی سلامت سید محسن فلاح شهرداری صنایع دستی فال فال روزانه فرماندار میبد فرهنگسرای میبد مشاغل خانگی مصلی آیت الله اعرافی میبد میراث فرهنگی ندوشن نشست خبری هفته دولت هنر در خانه ورزش پیامک کرونا گردشگری یزد
  • در باره ما
  • ارتباط با ما
  • پیوندها
  • ارسال مطلب
  • تصاویر
  • فیلم
  • پذیرش آگهی

Copyrigتمام حقوق این وب سایت برای پایگاه خبری بام میبد محفوظ است. نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری بام میبد بلامانع است.

بدون نتیجه
نمایش همه نتایج
  • خانه
  • اخبار روز
    • اجتماعی
    • اقتصادی
    • فرهنگی
    • سیاسی
    • علمی
    • ورزشی
    • بانوان
    • حوادث
    • استان‌ها
    • مصاحبه
  • سلامت
    • بیماریها
    • دانستنی های سلامت
    • بهداشت کودکان
  • فرهنگ و هنر
    • تئاتر
    • سینما
    • تلویزیون
    • ادبیات
      • شعر
      • دلنوشته و نثر های ادبی
      • داستان
  • علم و تکنولوژی
    • اینترنت
    • موبایل
    • گیاهان
    • دانستنی ها
  • گردشگری
  • شهروندان
  • گزارش‌های خبری
  • یادداشت ها و مقالات
  • گفت و گو
  • بازار

Copyrigتمام حقوق این وب سایت برای پایگاه خبری بام میبد محفوظ است. نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری بام میبد بلامانع است.