اولین جشنواره زعفران در صدراباد ندوشن همراه با به نمایش گذاشتن دستاوردهای بانوان ، همایش پیاده روی، نمایش حرکات باستانی، بازی های بومی محلی، مسابقه نقاشی ویژه (کودکان) و مسابقه عکاسی برگزار شد.
اولین جشنواره زعفران در صدراباد ندوشن رسم و رسومهای قدیم که هنوزهم قدیمی نشده و البته از بعضی از آنها تنها خاطرههایی در ذهن متولدین دهه ۶۰ و قبل از آن به جا ماندهاست را به نمایش گذاشت.
پخت آبگوشت در دیگ سنگی ، کشک سابیده شده در کشمال ، استفاده از ظروف مسی از جمله آنها است که در گذشتهای نه چندان دور سبک زندگی مردم شهر و روستا در شهرستان میبد و دیگر شهرهای استان یزد بود و همچنان در روستاها پخت غذاهای سنتی و استفاده از ظروف سنگی و مسی رایج است.
برگزاری این جشنواره موجب شد که کودکان و نوجوانان روز شادی را با انجام ورزش های بومی محلی و نقاشی داشته باشند و همچنین نظاره گر ورزش باستانی در جمع خانوادههایشان و مردم شهر و روستا باشند.
بانوان در برنامه پیاده روی شرکت کردند و همچنین دست آوردهای خودشان را به معرض نمایش و فروش گذاشتند.
همچنین بر اساس فیلم منتشر شده از جشنواره یاد شده در گروه خوراکی های سنتی میبد کالجوش ، شولی ، آش حلیم ، آش جو ، کاچی ، سوپ و محرا متشکل از کدو و سیرابی گوسفند و اشکنه از جمله غذاهای سنتی به نمایش گذاشته شده بود.
کالجوش یکی از غذاهای سنتی متشکل از آب کشک مالیده شده ، پیاز و نعناع داغ ، گردو و قورمه است که غذای سنتی صدرآباد ندوشن در طول زمستان است و همه مواد آن محصول کشاورزی و دامپروری روستا است.
آش حلیم همان آش گندم که سیرابی گوسفند ، ادویه جات به ویژه دارچین و پیاز داغ فراوان و گندم مواد تشکیل دهنده این غذای سنتی هستند و این غذا مخصوص شب عید نوروز و گذاشتن سر سفره هفت سین پخت می شود.
گفتنی است اولین جشنواره زعفران در صدراباد ندوشن با حضور حجت الاسلام فاضلی نماینده دفتر ایت الله اعرافی، سید جمال سجادی پور فرماندار، محمد حسین میرحسینی بخشدار، محمد رضا زارع ، کاظم مسروری فر و حسین زین الدینی روسای اداره ورزش و جوانان ، جهاد کشاورزی و کمیته امداد امام خمینی شهرستان وتعئادی دیگر از مسئولین شهرستان و بخش ندوشن در محل حسینیه روستای صدرآباد ندوشن برگزار شد.
منطقه صدرآباد در ندوشن شرایط آب و هوایی بسیار خوبی برای کاشت و برداشت زعفران دارد ، این گیاه با توجه به کم آبخواه بودن، در سال بیش از سه تا چهار بار به آبیاری نیاز ندارد و به همین دلیل مورد توجه کشاورزان این منطقه قرار گرفته است.
اولین جشنواره زعفران در صدرآباد ندوشن میبد از جمله برنامه های فرهنگی است که می توانست با دعوت از خبرنگاران شهرستان و گذاشتن وسیله ایاب و ذهاب برای رفتن به صدرآباد روستای محل برگزاری جشنواره انجام شود و شاهد بازتاب خوب این رویداد در سایتها و نشریات شهرستان باشیم.
ولی افسوس که مسئولان به ویژه دولت رییسی از جمله اموری که در آن مهارت دارند بی ارزش کردن و ندیدن فعالیتهای خبری است که به ویژه توسط سایتها و نشریات محلی و آزاد انجام می شود.
بارها از سوی رسانه پایگاه خبری میبد درخواست شده است لطفا برای پوشش خبری برنامه هایی که برای برگزاری آنها هزینه میشود و به نمایش گذاشتن آداب و رسوم و فرهنگ و سبک زندگی مردم است و همچنین جلسات مهم که در باره امور مرتبط به مردم و شهرستان تصمیم گیری می شود برای پوشش توسط رسانههای شهر اطلاع رسانی انجام شود.
افسوس همه این درخواستها تاکنون آب در هاون کوبیدن بوده است و مسئولان شهرستان تنها دوست میدارند در جلوی دوربین صدا و سیما دیده شوند.
تصاویر : بخشداری ندوشن
