آشپزی

کم کم داریم به پایان آخرین ماه پاییز نزدیک میشیم. ننه سرما کم کم داره از راه میرسه و میخوایم با هم به استقبالش بریم. خوشحالم بار دیگر در این...

همبرگرهای مک‌دونالد یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین انواع همبرگر است. در این مطلب طرز تهیه همبرگر خانگی به روش مک‌دونالد را آموزش خواهیم داد. تهیه همبرگر خانگی یکی از...

زمان پختن۹۰ دقیقه مناسب برای۴ نفر وعده غذایی مواد لازم  پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ای اعدد روغن زیتون به میزان لازم لیمو 1 عدد زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری نمک به میزان...

مواد لازم برای تهیه حلیم بادمجان جو پرک 1 و نیم لیوان عدس 1 لیوان بادمجان 3 عدد متوسط پیاز سه عدد متوسط کشک غلیظ 4 قاشق غذاخوری نعنا 4...

مواد لازم گوشت مرغ 500 گرم سبزیجات معطر تازه شامل : نعنا , اسفناج ، تره و گشنیز حدود 500 گرم سیر : دو حبه رب آلوچه : دو تا...

مواد لازم برای فیله مرغ پفکی  فیله یا سینه مرغ ۱ کیلو تخم مرغ ۶ عدد آرد گندم ۲۰۰ گرم یا ۲ پیمانه ماءالشعیر یک پیمانه فلفل سیاه یک قاشق...

مواد لازم  نخود                              ا لیوان پیاز سیر جعفری تازه              ...

مواد لازم سبزی                                               500 گرم شامل جعفری...

خورش فسنجان از خورش‌هاي خوشمزه و سنتي ايران است. خورشي كه از گردو يا مغزهاي ديگر مثل فندق، پسته و بادام تهيه مي‌شود. در اين خورش از گوشت قرمز تكه‌اي...

پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک نیک کباب بزنند. مجله آشپزی مثبت - مریم درودیان: مواد لازم برای 2 نفر 400 گرم فیله مرغ یا سینه مرغ بدون...

دسرهای مختلفی وجود دارد که می توانید در منزل تان به راحتی درست کنید. این بار با نارگیل و خامه دسر نارگیلی درست کنید. مواد لازم برای دسر نارگیل خامه...

آش رشته یکی از عذاهای لذیذ و سنتی مردم ایران است که معمولا در بیشتر شهرها در شنبه اول سال پخته می شود و بهانه ای است برای جمع کردن...

مشهدی‌ها در ایام نوروز با خورش آلو و هویج از مهمان‌هایشان پذیرایی می‌کنند. خورشی قدیمی و سنتی که مخصوص روزهای شاد مثل روزهای پر از دید و بازدید عید است....

همشهری آنلاین -اگر از طرفداران طعم کباب ترکی هستید و دوست دارید این غذای بی‌نظیر را در خانه تهیه کنید، با ما همراه شوید و طرز تهیه کباب ترکی خانگی...

همشهری آنلاین: کدبانوهای قدیمی برای خوش طعم شدن سوپ و خورش از تکنیک‌های خاصی استفاده می‌کردند که در این بخش با چند مورد از آن‌ها آشنا شوید. _ بهتر است از...