این کوفته‌ها یک غذای مقوی برای برای بچه‌های سه ساله و بزرگ‌تر است.
مواد لازم :
برنج پخته شده ١/٢ پيمانه
برگۀ زردآلو خیلی ریز خردشده ٦ عدد
هویج پخته و رنده‌‌شده ١ عدد
گردو پودرشده ٢ ق غذاخوري
کشمش ریز خردشده ١ ق غ
کنجد ١ ق غ
جعفري و پيازچه ١/٣ پ
عسل
کمی نان خشک و پودرشدهٔ تازه و سالم
طرز تهیه :
تمام مواد بالا را یکی‌یکی با هم مخلوط کنید.
مواد را هم بزنید تا مواد مخلوط شده کمی سفت شود و اصطلاحاً خودش را بگیرد.
مخلوط را دانه‌دانه به صورت گلوله‌های کوچکی درآورید و گلوله‌ها را در پودر نان بغلتانید.
فر را روشن کنید تا گرم شود.
توی سینی فر را با کمی روغن یا اسپری پخت‌وپز چرب کنید.
سپس کوفته‌ها را توی سینی فر بچینید.
سینی را به مدت ۵ دقیقه در دماي۱٧٠درجهٔ سانتی‌گراد در فر قرار دهید.
برنامه تلویزیونی به خانه بر می گردیم – مدرس : مرضیه سریزدی
https://sapp.ir/bekhane
