میبد با دارا بودن ظرفیت تولید یک هزار تن گوشت و 200تن تخم بلدرچین درسال قطب این صنعت در کشور است.
مدیر جهاد کشاورزی میبد با ارائه این آمار اظهار داشت : خواستگاه بلدرچین کشور دارای مفاخری به یاد ماندنی شادروان “دکتر محمد علی رادی میبدی” بنیانگذارپرورش و اصلاح نژاد بلدرچین در کشور و مولف کتاب نظام جامع دامپروری و ده واحد مگافارم صنعتی پرورشی با غالبیت نژاد کوترنیکس”ژاپنی” است.
به گزارش پایگاه خبری بام میبد و به نقل از روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی میبد؛ این مسئوکاظم مسروری فر ویژگی های خاص بلدرچین را از جمله سرعت بالای رشد(سه برابر سایر طیور)، سن پائین بلوغ، فاصله نسلی کوتاه، میزان تخم گذاری بالا، مقاوم به گرمای محیطی وبالابودن تراکم پرورشی در واحد سطح را سبب استقبال سرمایه گذاران میبدی از این صنعت پاک بیان کرد.
وی تصریح کرد: در راستای معرفی نژاد برترگوشتی وتخم گذاراز لحاظ افزایش وزن، کیفیت گوشت، تولید تخم در شرایط آب وهوایی میبدعلاوه برراه اندازی سایت مرکزتحقیقات سایر ماکیان ، ایجاد کشتارگاه صنعتی بلدرچین، آشنایی مردم با خواص فوق العاده گوشت بلدرچین وحرکت بسمت تغییر ذائقه، ایجاد صنایع تبدیلی بلدرچین از جمله تولید سوسیس وکالباس بلدرچین در شهرستان درجهت ایجاد بازارمصرف وحمایت از تولیدکنندگان وترغیب وتشویق واحدهای کوچک خانگی ضروری میباشد.
بلدرچین ها پرندگانی کوچک اندام از خانواده قرقاولیان هستند که در بسیاری از نقاط جهان پرورش داده میشوند. این پرندگان دارای بدنی کشیده و گردن کوتاه هستند و به دلیل سرعت بالای دویدن، به «شاهین زمینی» نیز شهرت دارند.
