به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، احمد باقریپناه افزود: آفت کرم گلوگاه و مگس مدیترانهای علت اصلی کاهش برداشت محصول انار منطقه است .
وی ادامه داد: همکاری کشاورزان در رعایت توصیههای فنی کارشناسان جهاد کشاورزی نقش مهمی در پیشگیری از آفات و افزایش برداشت محصول دارد
این مسوول ارقام اصلی انار منطقه را شامل تفتی، شهوار، میخوش و حصیبی ذکر کرد که اکثر آن بعد از برداشت برای فروش به سایر مناطق ارسال میشود.
بخشی از محصول به صورت تازه خوری، مقداری به رب و ساندیس فرآوری و مقداری به صورت کنستانتره و اناردان به هند و پاکستان برای تبدیل به ادویه صادر میشود.
تعداد بهره برداران بخش کشاورزی استان یزد حدود ۷۰ هزار نفر است.
اراضی قابلکشت استان ۱۷۰ هزار هکتار است که به دلیل کمآبی، تداوم ۲ دهه خشکسالی و تغییر الگوی کشت سطح زیر کشت به ۱۱۴ هزار هکتار کاهش یافت.
