• آخرین
  • روند
  • همه
  • اخبار روز
  • بهداشت کودکان
  • سلامت
  • تغذیه
  • آشپزی
  • موفقیت
  • هنر در خانه
طرز تهیه دلمه‌ کلم

طرز تهیه دلمه‌ کلم

25 آذر 1394
اجرای طرح پژوهشی آسیب‌های اجتماعی

اجرای طرح پژوهشی برون دانشگاهی “بررسی علل بروز آسیب های اجتماعی در بین دختران میبد و ارائه راهکارهایی برای کاهش آن”

10 خرداد 1402
ترافیک

کاهش ترافیک در میبد نیازمند آزادسازی معابر و احداث خیابانهای جدید است

10 خرداد 1402
جلسه انجمن کتابخانه های عمومی میبد

فرماندار میبد خواستار پرداخت نیم درصد درآمد شهرداری‌ها به کتابخانه‌های عمومی شد

10 خرداد 1402
شورای فرهنگی میبد

تاکید فرماندار میبد بر نهایی شدن تقویم فرهنگی میبد

10 خرداد 1402
تعطیلی کوره‌های آجر

واحدهای تولید آجر در میبد تعطیل شد

9 خرداد 1402
میوه و تره بار

تحلیلی بر وضعیتِ بازارِ میوه و تره بار در شهرستان میبد

9 خرداد 1402
محمد کارگر معروف به افلاطون

گفت و گو با محمد کارگر معروف به افلاطون از ورزشکاران قدیمی میبد

8 خرداد 1402
شورای مسکن

تسهیلات مسکن به ۵۵۰ میلیون تومان افزایش یافت

8 خرداد 1402
روستای هودر

اهالی روستای هودر بفروییه از نعمت برق بهرمند شدند

8 خرداد 1402
چاه غیر مجاز

یک دستگاه غیر مجاز حفاری چاه در جهان آباد میبد شناسایی شد

9 خرداد 1402
معاون استانداری یزد

واگذاری زمین به خانواده های مثبت ۳ فرزند همزمان با شب میلاد امام رضا (ع)

7 خرداد 1402
فیبر نوری

اجرای بیش از ۶۰ کیلومتر فیبر نوری در میبد

7 خرداد 1402
  • در باره ما
  • ارتباط با ما
  • پیوندها
  • ارسال مطلب
  • تصاویر
  • فیلم
  • پذیرش آگهی
جمعه, خرداد ۱۲, ۱۴۰۲
پایگاه خبری بام میبد
  • خانه
  • اخبار روز
    • اجتماعی
    • اقتصادی
    • فرهنگی
    • سیاسی
    • علمی
    • ورزشی
    • بانوان
    • حوادث
    • استان‌ها
    • مصاحبه
  • سلامت
    • بیماریها
    • دانستنی های سلامت
    • بهداشت کودکان
  • فرهنگ و هنر
    • تئاتر
    • سینما
    • تلویزیون
    • ادبیات
      • شعر
      • دلنوشته و نثر های ادبی
      • داستان
        • داستان های خواندنی
  • علم و تکنولوژی
    • اینترنت
    • موبایل
    • گیاهان
    • دانستنی ها
  • گردشگری
  • شهروندان
  • گزارش‌های خبری
  • یادداشت ها و مقالات
  • گفت و گو
  • بازار
بدون نتیجه
نمایش همه نتایج
پایگاه خبری بام میبد
بدون نتیجه
نمایش همه نتایج
  • خانه
  • اخبار روز
  • سلامت
  • فرهنگ و هنر
  • علم و تکنولوژی
  • گردشگری
  • شهروندان
  • گزارش‌های خبری
  • یادداشت ها و مقالات
  • گفت و گو
  • بازار
خانه سبک زندگی آشپزی

طرز تهیه دلمه‌ کلم

توسط مرضیه امامی میبدی
25 آذر 1394
در آشپزی
طرز تهیه دلمه‌ کلم
Share on FacebookShare on Twitter

تصویر طرز تهیه دلمه‌ کلم

 

 

مواد لازم: کلم برگ : یک بوته متوسط ، گوشت چرخ کرده: 400 گرم ، برنج : 3 لیوان ، لپه یا باقلا : یک لیوان ، سبزی دلمه‌ شامل تره، جعفری، ترخون، مرزه و گشنیز و شوید و پیازچه: 600 گرم ، نمک و فلفل و زردچوبه و روغن: به میزان لازم ، پیاز: یک عدد بزرگ ، سرکه: یک لیوان ، شکر: یک لیوان

طرز تهیه:

ابتدا بوته کلم را در یک قابلمه بزرگ بگذارید و روی آن آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا برگ‌ها نرم شده و شکننده نباشند.

بعد آن را بیرون آورده و صبر کنید تا سرد شود و از انتهای کلم به آرامی‌ برگ‌ها را یکی یکی جدا کنید و کنار بگذارید.

پیاز را خرد کرده و سرخ کنید و گوشت و سبزی‌های خرد شده را هم با آن تفت دهید. لپه و برنج را هم جدا بپزید و آبکش کنید.

همه مواد را در یک ظرف بزرگ بریزید و نمک و فلفل لازم را به آن اضافه کنید. شکر و سرکه را بجوشانید و به مواد دلمه اضافه و آن را مخلوط کنید.

کف یک قابلمه مناسب را چند برگ کلم بگذارید. از مواد دلمه به اندازه مناسب در برگ‌ها بریزید و به شکل بقچه دلمه‌ها را بپیچید و در قابلمه بچینید و مقداری سرکه و شکر را هم روی دلمه‌ها ریخته و آنها را دم بگذارید.

دقت کنید با حرارت کم، دلمه را دم کرده تا مغزپخت شود. دلمه‌ها را در ظرف مناسب بگذارید و با ماست و خیار و سبزی تازه میل کنید. در صورت تمایل می‌توانید کشمش هم به مواد دلمه اضافه کنید.

منبع : جام جم سرا

برچسب: آشپزیدلمه کلمکلم
اشتراک گذاریتوییتپین
مرضیه امامی میبدی

مرضیه امامی میبدی

روستای هودر

اهالی روستای هودر بفروییه از نعمت برق بهرمند شدند

8 خرداد 1402
معاون استانداری یزد

واگذاری زمین به خانواده های مثبت ۳ فرزند همزمان با شب میلاد امام رضا (ع)

7 خرداد 1402
بازدید از ظرفیت‌های دهیاری‌های میبد

بازدید معاون اموردهیاری‌های سازمان شهرداری ها و دهیاری های کشور از ظرفیت‌های دهیاری های میبد

1 خرداد 1402
ستاد اربعین حسینی

ضرورت بهره گیری از تجربیات گذشته در مدیریت مسائل مربوط به زوار اربعین حسینی

11 اردیبهشت 1402
میبد قهرمان مسابقات جام رمضان فریزبی کشور شد

میبد یزد قهرمان مسابقات آلتیمیت چمنی فریزبی جام رمضان کشور شد

6 اردیبهشت 1402
نشست استاندار یزد با مسئولان و فرهیختگان میبد

تقویت فن آوری و گردشگری در میبد

27 فروردین 1402
  • روند
  • دیدگاه ها
  • آخرین
یقه ها ( یقه هفت سجاف جدا )

یقه ها ( یقه هفت سجاف جدا )

22 اسفند 1399
سوزندوزی ایرانی /پیلوار دوزی

سوزندوزی ایرانی /پیلوار دوزی

25 اردیبهشت 1401
دوخت کش

دوخت کش

22 اسفند 1399
مرغ بافتنی

مرغ بافتنی

25 اردیبهشت 1401
صفحه استاني خبرگزاري صدا و سيما در يزد رسماً‌ افتتاح شد

صفحه استاني خبرگزاري صدا و سيما در يزد رسماً‌ افتتاح شد

آموزش دوخت رومبلی

آموزش دوخت رومبلی

ساده ترین دسر یزد را در خانه درست کنید

ساده ترین دسر یزد را در خانه درست کنید

معرفی کتاب / سفرنامه مردم شناختی سیستان و بلوچستان  تألیف محمدسعید جانب اللهی

معرفی کتاب / سفرنامه مردم شناختی سیستان و بلوچستان تألیف محمدسعید جانب اللهی

اجرای طرح پژوهشی آسیب‌های اجتماعی

اجرای طرح پژوهشی برون دانشگاهی “بررسی علل بروز آسیب های اجتماعی در بین دختران میبد و ارائه راهکارهایی برای کاهش آن”

10 خرداد 1402
ترافیک

کاهش ترافیک در میبد نیازمند آزادسازی معابر و احداث خیابانهای جدید است

10 خرداد 1402
جلسه انجمن کتابخانه های عمومی میبد

فرماندار میبد خواستار پرداخت نیم درصد درآمد شهرداری‌ها به کتابخانه‌های عمومی شد

10 خرداد 1402
شورای فرهنگی میبد

تاکید فرماندار میبد بر نهایی شدن تقویم فرهنگی میبد

10 خرداد 1402
اجرای طرح پژوهشی آسیب‌های اجتماعی
اجتماعی

اجرای طرح پژوهشی برون دانشگاهی “بررسی علل بروز آسیب های اجتماعی در بین دختران میبد و ارائه راهکارهایی برای کاهش آن”

طرح پژوهشی برون دانشگاهی "بررسی علل بروز آسیب های اجتماعی در بین دختران در شهرستان میبد و ارائه راهکارهایی برای ...

10 خرداد 1402
ترافیک
اجتماعی

کاهش ترافیک در میبد نیازمند آزادسازی معابر و احداث خیابانهای جدید است

فرماندار میبد با تاکید بر لوزم مورد توجه قرار دادن مشکلات ترافیکی شهر گفت: کاهش ترافیک در شهر نیازمند آزاد ...

10 خرداد 1402
جلسه انجمن کتابخانه های عمومی میبد
اخبار روز

فرماندار میبد خواستار پرداخت نیم درصد درآمد شهرداری‌ها به کتابخانه‌های عمومی شد

فرماندار میبد با تاکید بر پرداخت نیم درصد درآمد شهرداری ها به اداره کتابخانه‌های عمومی به منظور ایجاد تسهیل در ...

10 خرداد 1402
شورای فرهنگی میبد
فرهنگی

تاکید فرماندار میبد بر نهایی شدن تقویم فرهنگی میبد

دومین جلسه شورای فرهنگ عمومی شهرستان میبد با دستور کار پیشگیری از آسیب های اجتماعی و بررسی طرح تدوین تقویم ...

10 خرداد 1402
تعطیلی کوره‌های آجر
گزارش‌های خبری

واحدهای تولید آجر در میبد تعطیل شد

واحدهای تولید آجر در میبد به دنبال اعتصاب کارگران کوره‌های آجر پزی به تعطیلی کشانده شدند.

9 خرداد 1402

بایگانی‌ها

دسته‌ها

نوشته‌های تازه

  • اجرای طرح پژوهشی برون دانشگاهی “بررسی علل بروز آسیب های اجتماعی در بین دختران میبد و ارائه راهکارهایی برای کاهش آن”
  • کاهش ترافیک در میبد نیازمند آزادسازی معابر و احداث خیابانهای جدید است
  • فرماندار میبد خواستار پرداخت نیم درصد درآمد شهرداری‌ها به کتابخانه‌های عمومی شد
  • تاکید فرماندار میبد بر نهایی شدن تقویم فرهنگی میبد
  • واحدهای تولید آجر در میبد تعطیل شد
  • تحلیلی بر وضعیتِ بازارِ میوه و تره بار در شهرستان میبد
  • گفت و گو با محمد کارگر معروف به افلاطون از ورزشکاران قدیمی میبد
  • تسهیلات مسکن به ۵۵۰ میلیون تومان افزایش یافت
  • اهالی روستای هودر بفروییه از نعمت برق بهرمند شدند
  • یک دستگاه غیر مجاز حفاری چاه در جهان آباد میبد شناسایی شد

آخرین دیدگاه‌ها

  • علی عطایی در پرورش بز سانن در میبد
  • رضا در تیم آریا میبد قهرمان مسابقات والیبال جام فجر اردکان شد
  • محمود نیک نژاد در قهرمان ایثارگر آبادانی مقیم میبد آسمانی شد
  • محمدجواد در مطالبات و خواسته‌های مردم میبد از رییس جمهور
  • کریمی در فرهنگیان بازنشسته یزد اجرای طرح همسان سازی حقوق را خواستار شدند

برچسب‌ها

آشپزی آموزش آموزش و پرورش آیت الله اعرافی اداره بهزیستی استاندار یزد استان یزد اشتغال امام جمعه میبد انتخابات بام میبد بانوان بهزیستی بیماری تغذیه خانواده خطبه های نماز جمعه دانش آموزان دانشگاه میبد زیلو سایه بونک سرگرمی سلامت سید محسن فلاح شهرداری صنایع دستی فال فال روزانه فرماندار میبد فرهنگسرای میبد مشاغل خانگی مصلی آیت الله اعرافی معلولان میبد میراث فرهنگی نشست خبری هفته دولت هنر در خانه ورزش پیامک کارآفرینی کرونا کودکان گردشگری یزد
logo-samandehi
  • در باره ما
  • ارتباط با ما
  • پیوندها
  • ارسال مطلب
  • تصاویر
  • فیلم
  • پذیرش آگهی

Copyrigتمام حقوق این وب سایت برای پایگاه خبری بام میبد محفوظ است. نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری بام میبد بلامانع است.

بدون نتیجه
نمایش همه نتایج
  • خانه
  • اخبار روز
    • اجتماعی
    • اقتصادی
    • فرهنگی
    • سیاسی
    • علمی
    • ورزشی
    • بانوان
    • حوادث
    • استان‌ها
    • مصاحبه
  • سلامت
    • بیماریها
    • دانستنی های سلامت
    • بهداشت کودکان
  • فرهنگ و هنر
    • تئاتر
    • سینما
    • تلویزیون
    • ادبیات
      • شعر
      • دلنوشته و نثر های ادبی
      • داستان
  • علم و تکنولوژی
    • اینترنت
    • موبایل
    • گیاهان
    • دانستنی ها
  • گردشگری
  • شهروندان
  • گزارش‌های خبری
  • یادداشت ها و مقالات
  • گفت و گو
  • بازار

Copyrigتمام حقوق این وب سایت برای پایگاه خبری بام میبد محفوظ است. نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری بام میبد بلامانع است.